趁著天氣晴好，茶企茶農(nóng)紛紛趕制早春茶。為提高茶葉效益，今年我縣名優(yōu)茶數(shù)字化生產(chǎn)線正式投入使用，通過(guò)“數(shù)字制茶”節(jié)約成本，提高效率，返利于茶農(nóng)。
一走進(jìn)更香茶業(yè)公司名優(yōu)茶生產(chǎn)車間，陣陣茶香撲鼻而來(lái)。一條數(shù)字化生產(chǎn)線正在有序運(yùn)轉(zhuǎn)，剛剛采摘下來(lái)的茶青經(jīng)鮮葉萎凋后，投放到流水線上，殺青、理?xiàng)l、回潮、做型、烘干等工序通過(guò)“U型槽”自動(dòng)進(jìn)行，且溫度、濕度等全部由“數(shù)字”控制，人工由以往的四個(gè)人縮至一個(gè)人。
我縣是“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”、“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”，共有茶園面積11.5萬(wàn)畝。眼下春茶已經(jīng)進(jìn)入了采摘旺季。中午時(shí)分，壺山街道正新屋村鮮葉交易市場(chǎng)人頭攢動(dòng)，茶農(nóng)們拿著剛剛采摘下來(lái)的鮮葉過(guò)來(lái)兜售。
茶產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)業(yè)重要的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來(lái)源，目前全縣有6萬(wàn)多人從事茶葉種植、加工和經(jīng)營(yíng)。去年茶葉產(chǎn)量2.03萬(wàn)噸，總產(chǎn)值12.08億元。近年來(lái)，我縣的茶葉生產(chǎn)、加工從專業(yè)化、規(guī)模化到自動(dòng)化、數(shù)字化方向快速發(fā)展。從茶園到杯中茶，在數(shù)字賦能下，大大提高了效益。
記者：趙奇勇 張麗紅
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